Куриные котлетки в сливочном соусе

http://my.kp.ru/image/gA/AA/AA/AU/img/mT/Yt/DD/LW/v1/c$.jpg_503x.jpg
Простой, вкусный и весьма легкий ужин. Рецепт хорошо подойдет тем, кто следит за весом - всего 140 калорий на 100 граммов. И готовится очень просто.


 Нужно: 


На 500-700 граммов филе куриной грудки (можно взять и готовый фарш) - 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 150 граммов 10-процентных сливок, 3 столовых ложки сметаны, 150 граммов сыра, 1 яйцо.

Как готовить:

- Из филе делаем фарш, добавляем мелко-мелко порезанный лук, яйцо. Солим, перчим по вкусу. Все как следует перемешиваем.

- Из  фарша формируем котлетки и укладываем в форму. Отправляем запекаться минут на 15-20 при температуре 150-180 градусов.

- Сыр натираем, смешиваем со сливками, сметаной и измельченным чесноком. Немножко присаливаем (если у вас не сильно соленый сыр). Заливаем соусом котлетки и отправляем в духовку еще на 20 минут.

Время приготовления: 40 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий